§ 三個小菜頭の媽 §

來到緩慢當然不能錯過這裡的山海慢食及九宮格朝食

但這次較不同的是這裡多了下午茶

我們抵達時

管家在大概介紹客餐廳環境後就請我們自行拿取下午茶

裡面種類不多茶.咖啡.餅乾.水果...等

因為只是吃個小點心感覺還滿夠的

 這道芋泥桂圓口感扎實不甜還不錯

 這一杯杯遠看像香檳

結果靠近一看是葡萄果凍

再來就是大家都說讚的山海慢食

緩慢特色晚餐山海慢食

結合附近新鮮食材做出來的料理

搭配著管家的說菜一道一道上

因為我們逛太晚回到民宿有房客已經開始用餐了

所以我們錯過了第一道菜的說菜

但後ˋ來管家也是有補說給我們聽

為了讓大家的胃在這裡也可以放鬆

所有食材都以簡單精緻呈現

開胃洛神花醋

 山珍海味

左/螺肉 中/旗魚生魚片 右/小卷還是軟絲忘了簡單的調味都很美味

羅山豆腐羹(採用羅山泥火山有機豆腐將上面的七味粉一起食用)

 左邊忘了甚麼名像烤飯糰上面灑柴魚絲搭配醃蕎頭

右邊考旗魚排沾左下辣椒水簡單的辣椒水看起來很普通但吃起來真驚豔

右邊那杯是柳橙小米酒我不喝酒所以沾了一口就給別人喝了大家也都說好喝

燙青菜(自己燙自己調味隨便用一用都好吃)

赤柯山金針花雞湯

最後甜點就以鳳梨手工愛玉做一個結束

隔天早上超豐富的九宮格朝食

吧台上有咖啡有茶有果汁有野菜湯有稀飯

所有的菜吃不夠都可以在加

還有一顆包子和水果

 真是太滿足啦~~~